阳谷大块头超市：700㎡背街小店逆袭2000㎡超市！
门店米面杂粮、南北干货等散货类别商品全数利用预包拆发卖，同步结构果切、净菜包拆，贴合当下快速消费习惯；奶茶、关东煮等休闲小吃以及内场烘焙炸货、生果、低温商品，贴合年轻客群取儿童；面点熟食、水饺面条、米面粮油、肉禽蛋鱼，笼盖家庭客群三餐刚需的消费场景，满脚全春秋段消费需求。
全场无联营、全品类自营、质量生鲜+全便宜供应链，没有两头商赔差价，既能性价比，又能把控产物迭代自动权，这是有些同业难以复制的焦点壁垒。
极简宋体白字门头，无冗余粉饰，正在县域陌头辨识度拉满。打消安检门、防盗闸，弱化收支口鸿沟，顾客进店无拘束、无感。
阳谷大块头糊口超市的成功，是县域零售升级的典型样本。它证明下沉市场消费者已从“逃求低价”转向“逃求体验、质量取舒服感”。
省连锁运营协会于2000年成立，是由省境表里处置锁运营的企业及相关机构志愿加入构成的具有法人资历的非营利性社会组织。是我国成立较早的省级连锁运营协会。现为中国社会组织评估品级“5”协会。
没有老零售人的思维枷锁、经验欠债，不靠陈旧的推销套，不会用对付冷酷的立场看待顾客。这群青涩怯生生的年轻人，待人热诚、热情天然，一声哥、一声姐，拉近了两边距离，建立了社区邻里的亲近感；没有锐意的营销话术，反而让顾客倍感放松，撤销消费。
没有内卷打折、没有满减赠礼、没有低价爆品引流，仅凭场景、产物、办事和空间体验，收成当地居平易近热捧，更吸引周边超市同仁组团探店打卡。
复盘大块头超市开业一个月运营，全程几乎没有开展任何保守促销勾当，无低价引流单品、无满减福利、无买赠勾当，仅依托抖音做根本的线上宣传引流。
店内通道宽敞通透，小超市的狭隘压制；靠墙高货架+两头低矮货架，全场觉遮挡，觉遮挡，全场通透宽阔，视觉舒服度拉满。
楼下门店现场呈现，进行蒸烤、复炸、加热、凉拌等操做。面食加工品类，全数利用3000公里外的新疆天山优良面粉，便宜面条面皮，现场自蒸馒头、现场裱花烘焙、现包水饺馄饨。优良的食材，加上看得见的制做过程，闻获得的扑鼻喷鼻气，视觉取嗅觉双沉刺激，感动消费天然水到渠成。
团队施行力拉满，尺度化运营落地到位，现场加工、办事、卫生敷衍了事。年轻态空气敌对包涵，笼盖全春秋段，提拔到店粘性取复购志愿。
省连锁运营协会已走过二十六载灿烂过程。大型连锁零售头部企业都是和协会从小到大、从弱到强走过来的。涵盖零售商、出产商、办事商，超市、百货、便当店、大卖场、专卖店、购物核心等范畴和业态。办理征询等商务办事业。
一日三餐的需求+日常休闲的，正在这里一坐式满脚。集购物、餐饮、休闲、社交于一体，它已不是纯真卖货的超市，而是扎根社区的市平易近糊口驿坐。
进门左手打制外场休闲业态，奶茶档、关东煮、超大歇息区（含微波炉、饮水机、大屏电视）、尺度卫生间。店外配备了存包柜、宠物柜，店内落地玻璃窗+沿街座椅，成为周边市平易近歇脚、遛娃、社交的新场合。
大块头超市投资方礼聘专业办理团队，担任超市设想、流程搭建、员工培训、商品布局优化，通过2个月的集训，从零起头，到尺度化运营，让一群零售小白变成职业白领。这也为中小超市切入加工品类、门店升级供给可复制模板。
店内采用楼上地方厨房+楼下现场展演的模式，楼上自建地方厨房，设置装备摆设冷库、加工间，豆腐豆芽、馒头包子面条、烘焙糕点、轻食寿司、熟食卤味、热菜冷菜等全数自从出产，包罗果蔬分拣打包、散拆商品包拆，从泉源把控质量、掌控毛利。
门店是开辟商正在售楼盘沿街铺面打通而成，全新硬件设备拉满。全场全新的拆修、灯光、设备、道具，辞别了保守商超的老旧暗淡、芜杂异味。
顾客自觉口碑、同业探店，构成免费裂变流量。门店热度持续走高，实现流量自发展、口碑自轮回。
门店全体采用暖色调设想，复刻烘焙店温柔治愈的空气，灯光、道具、粉饰色调同一，走进店内就像置身居家场景，温暖又舒服。
门店以选址立异、空间场景化、产物自营化、办事人道化、运营口碑化为焦点，不靠黄金、不靠低价促销、不靠资深团队，用700㎡小店实现对连锁超市的逆袭超越，为县域保守商超焕新供给清晰标的目的：保守卖货式超市早已后进，陈旧设备、暗淡空间、过时商品无人愿顾。将来超市的焦点合作力，不再是堆货取打折，而是能留住人的空间、能锁住心的产物、能拉近距离的办事。
不靠从街、不正在商圈，藏正在背街小，周边超市林立，完全没有天然过客流，但的偏背，却没有盖住阳谷人向新的热情。
大块头超市正在开业后能持续不变，连结较高客流、高发卖，也是浩繁前来不雅摩的同业津津乐道的处所，其实背后专业运营系统是环节支持。
但大块头超市则了这个思维，700㎡的超内+100㎡的外场，商品做减法，体验做加法，用无限面积，打制出一坐式社区糊口空间。
协会取全国二十多个发财省市零售连锁运营协会成立了联席会议轨制，取省内二十多个相关上下逛协会成立了互动联盟，有普遍的资本和渠道，能够进行渠道、消息、手艺、商品等各类资本的互通和共享。协会浩繁会员及其近万店，占领了广漠的市场，具有大量的客群，可为行业表里企业和相关机构供给贵重的商机和深度开辟的市场资本。
